これからの農業の形の1つ

カテゴリー │日々の出来事

先日行った浜北区にある店『農+(NOTICE)』さん



4人の農家さんが経営するレストランだそうです



自分たちで育てた野菜などを自分たちで料理して直接お客様に提供する



これからの農業の形の1つでしょうね



店内は無垢材の床やカウンターでいい感じ♪



天竜杉などを用いた小屋組みは金物を使っておらず、接合部を込み栓で固定していました



なかなか拘っていますね



場所は新東名のNEOPASA浜松の近くです
















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