浜松のちっぽけな工務店
久し振りの食べ歩き
iwata
2025年04月17日 18:14
袋井市まで行ったので、帰りに磐田市にある『しまごん』さんへ
数年前、知り合いに「機会があったら是非」と言われていたけどなかなかチャンスが無くて
オープン時間に着いたけど既に20人以上が待っていました
平日なのに
噂には聞いていたけど凄い人気です
予約は出来ないみたいですね
席数が多いので一回転目で全員入れました
が、、、
うな重が出てくるまで注文してから80分かかりました
普通なら待ち時間にイライラするけど鰻の場合は別
とは思いながらも1人での80分待ちはなかなか辛い
肝心のうな重ですが
背開きだけど蒸しは入れてなさそう
私が好きな関西風かと思われます
外パリ中フワで脂ものっていて美味しかったです
タレも濃い目で私好みでした
お腹が空き過ぎた状態で食べたので、美味しさ倍増しだったかもしれませんが
また機会があれば誰かを誘って行きたいと思います
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岩田建築『住まいの相談ベンチ』
浜松市の工務店
長期優良住宅・平屋住宅・二世帯住宅・リフォーム・リノベーション
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